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★本日のメニューは、わかめごはん、牛乳、揚げ豆腐の野菜あんかけ、マカロニサラダ、なめこのみそ汁(エネルギー：648kcal、たんぱく質：19.1g、脂質：28.5％)でした。

※揚げ豆腐の野菜あんかけは、「あん」がほどよいとろみで豆腐にも野菜にもよくからんでいました。マカロニサラダは、マカロニの弾力が固すぎず柔らか過ぎず、絶妙の食感でした。　

　ごちそう様でした。