[ブログ]

★本日のメニューは、ごはん、牛乳、揚げ魚のごまみそかけ、大豆の磯煮、麩のすまし汁(エネルギー：627kcal、たんぱく質：26.8g、脂質：25.1％)でした。

※　揚げ魚のごまみそかけは、皮・身ともに柔らかく、柔らかい鶏肉をイメージできるほどでした。触感的には、鶏肉のもも肉とささみの間でしょうか。骨も無く食べやすく調理していました。

　ごちそう様でした。