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本日のメニューは、鉄分たっぷりメニューでした。

★ごはん、牛乳、レバーのほうれん草あえ、春雨の酢のもの、ニラ卵スープ（エネルギー：686kcal、たんぱく質：28.5g、脂質：28.7％）

◆レバーのほうれん草あえ・・・レバー独特のにおいもなく、無理なくおいしく食べられました。

◆春雨の酢のもの・・・はるさめの柔らかなのど越しが、何とも言えない食感でした。

◆ニラ卵スープ・・・卵やたまねぎ等、具材への火の通り具合が絶妙でした。

　子供たちに感想を聞くと、１年生から６年生まで、皆、「おいしかったです」との返答でした。

　ごちそう様でした。